キッチンカーdeこども店長イベントはこども達の料理体験や食育、職業体験をキッチンカーの中で一度に体験できるコンテンツとなります。
こども達の健全な成長の為に活動して頂けるキッチンカー事業者様と協力して行なっているイベントとなります。
キッチンカーdeこども店長イベントは移動開催式のコンテンツとなりますのであなたの町での開催が可能です。
わたしの町で、イベントで、会社の従業員様向けの福利厚生など様々な形で開催可能です。
また企業様の商品を使った調理体験イベントも開催しております。企業様の商品のPRやSDGs活動をより効果的に行う事が可能です。
実社会での学習: 学校教育では学べない経済の仕組み、ビジネスのプロセス（仕入れ、調理、販売、会計）を体験を通じて学ぶことができます。
社会性の育成: お客様とのコミュニケーションや、チーム内での役割分担（接客と調理の協調性）を通して、社会性やコミュニケーション能力が養われます。
職業観の育成: 「働くこと」の楽しさや大変さ、お金を稼ぐことの価値を肌で感じ、将来のキャリアや職業選択に対する意識を高めます。
創造性と主体性: 子どもたちがメニューを考案したり、販売方法を工夫したりするプロセスは、創造性や主体性を育みます。
食品ロス削減の意識: 店長として在庫管理や需要予測を体験することで、食材を無駄にしない工夫や、食品ロス削減の重要性を深く理解できます。規格外野菜などの活用も、この目標に直結します。
環境教育: ゴミの分別や、リサイクル可能な容器の選定などを体験することで、環境への配慮を学びます。
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
自分で作り上げたものは、大きな自信につながります。
達成感: 最初は難しかった作業を成功させることで、「自分にもできた」という大きな達成感を得られます。
自己肯定感: 自分で作った料理を誰かに「美味しい」と褒められる経験は、自己肯定感を高め、「人の役に立てた」という喜びにつながります。
.png)
料理は、五感をフル活用する遊びであり、高度な作業です。
五感の刺激: 食材の色（視覚）、焼ける音（聴覚）、匂い（嗅覚）、触感（触覚）、味（味覚）といった五感すべてを使うことで、感覚的な能力と脳の発達を促します。
手先の器用さ: 包丁を使う、混ぜる、こねる、盛り付けるといった作業は、手先や指先の細かな動きを養い、運動能力の向上につながります。
.png)
料理の工程を知ることで、食べ物に対する意識が大きく変わります。
好き嫌いの克服: 自分で調理した料理は、達成感から進んで食べるようになる傾向があり、食わず嫌いの克服に役立ちます。
栄養の知識: 食材がどのようにして料理になるかを学ぶことで、栄養バランスや食べ物の大切さを自然と理解できるようになります。
感謝の気持ち: 誰かが自分のために料理を作ってくれていることの苦労を知り、生産者や料理を作ってくれる人への感謝の気持ちが芽生えます。
.png)
料理は、計画性と順序立てて物事を進める能力を必要とします。
集中力と忍耐力: レシピを読み、手順通りに作業を進めることは、集中力と、完成を待つ忍耐力を育みます。
段取り力と問題解決能力: 「まず何をすべきか」「足りないものは何か」を考え、効率的な手順を組み立てる力が身につきます。失敗したときにどうリカバリーするかを考える力も養われます。
.png)
|
神戸電鉄 五社駅前でおこなわれる「五社駅前OPEN DAY」にキッチンカーdeこども店長が参加いたします。
五社駅前 徒歩30秒！？の所にあるひみつのフィールドでの初開催。
自然いっぱいの場所で貴重な体験をしましょう！ |
2025.12.7
|
|---|---|
|
11月29日 白鶴酒造株式会社様とコラボして白鶴酒造資料館にて「キッチンカーdeこども店長」特別編を開催いたします。 白鶴酒造の商品を使った体験と、白鶴酒造資料館の中で水耕栽培されているハーブを摘んで収穫して料理に飾りつけを行います。 |
2025.11.29
|
加古川市たんようウェルネスパークのイベント「ウェルネススポーツデー」で一年ぶりの「キッチンカーdeこども店長」を10月5日開催いたします。 好評の内終了しました、ありがとうございました。 | 2025.10.5 |
神戸ハーバーランド高浜岸壁にてキッチンカーdeこども店長が参加する「ハッスル神戸」イベント内で開催しました。 | 2025.9.23 |
|
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
|
見出し
|